W ostatnim czasie jest duża moda na zdrowy tryb życia, dlatego też tym bardziej warto postawić na zdrową dietę. Zamiast słodzonych napojów lepiej wybrać zdrowy sok. Aby go uzyskać, warto skorzystać z pomocy porządnej sokowirówki. Jest to dość tani i ogólnodostępny sprzęt, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Porządne sito

Jednym z najważniejszych elementów sokowirówek jest oczywiście ich sito. Aby wybrać porządny sprzęt należy zwrócić uwagę nie tylko na jakość wykonania poszczególnych noży, ale również na dobrą przepuszczalność. W najtańszych sokowirówkach wykorzystywane są zazwyczaj sita wykonane z niskiej jakości materiałów. Plastikowe sita niestety nie radzą sobie najlepiej z cięciem twardych owoców. Stosunkowo niewielki rozmiar znacząco ułatwia przepuszczanie. Pamiętać należy o tym, że urządzenia tego typu mogą zapychać się podczas pracy, a co najgorsze dają mniej soku. Najlepszym wyborem są sita wysokiej jakości, które posiadają ostrza centryczne wykonane ze stali nierdzewnej. Dostępne na rynku sita różnią się między sobą nie tylko użytym materiałem, ale również sposobem wykonania poszczególnych ścian. Najlepszym wyborem są modele o ścianach z perforowanego metalu. Najdroższe sokowirówki posiadają rewelacyjne ściany wykonane z mikro siatki, dzięki której można uzyskać zdecydowanie większą ilość soku.

A może wyciskarka do soków?

Sokowirówki to oczywiście nie jedyne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się zdrowym sokiem z owoców i warzyw. W ostatnim czasie coraz większą popularność zdobywają wyciskarki wolnoobrotowe do soków. Dużym atutem wyciskarek jest to, że dzięki nim można wyciskać także zioła i warzywa liściaste. Nie można zapominać także o porzeczkach i malinach. Soki z sokowirówek są bardzo klarowne i dość wodniste. Sok z wyciskarki jest z kolei dość gęsty i w swoim składzie zawiera mikrodrobinki owoców. Porządna sokowirówka z gastropuls.pl pracuje znacznie szybciej, dzięki czemu można zaoszczędzić sporo cennego czasu. Pamiętać należy jednak o tym, że im dłużej wyciskany jest sok, tym oczywiście jest on zdrowszy i bardziej bogaty w drogocenne składniki odżywcze.

O czym należy pamiętać?

Sokowirówka nie jest najlepszym wyborem dla osób, które chcą wyciskać sok do dłuższego przechowywania. Jeżeli istnieje taka możliwość to sok z sokowirówki należy spożyć od razu. Inaczej wygląda sytuacja w przypadku soku z wyciskarki. Odpowiednio zabezpieczony i prawidłowo przechowywany sok bez problemu może stać w spiżarni nawet przez kilka dni. Najlepszym wyborem jest oczywiście profesjonalny sprzęt od renomowanego producenta, który nie zawiedzie w najmniej spodziewanym momencie.