Posts in category: Sprzęt AGD

Czy piec konwekcyjno – parowy to podstawa każdej restauracji?

Piece konwekcyjno – parowe to coraz popularniejsze wyposażenie profesjonalnych kuchni. Cena tego urządzenia sprawia, że niektórzy zastanawiają się czy to urządzenie jest na tyle niezbędne i niezastąpione, aby było warte swojej ceny. Warto więc poznać główne zastosowania takiego urządzenia, aby zobaczyć jakie zalety posiada i samemu ocenić czy jesteśmy w stanie osiągnąć wymierne korzyści wynikające z […]

Sprzęt AGD By marcoula 0 Comments
READ MORE

Jaką witrynę chłodniczą do cukierni wybrać?

W ostatnich latach urządzenia chłodnicze jakie są proponowane firmom, które prowadzą działalność gastronomiczną zostały zróżnicowane. Wśród tych licznych propozycji poza klasycznymi lodówkami znajdują się między innymi witryny chłodnicze. Szczególnie popularne wśród kawiarni i cukierni, gdy trzeba proponowane klientom słodkości odpowiednio zaprezentować a jednocześnie zapewnić im takie warunki, w których nie ulegną one zepsuciu. Warto więc […]

Sprzęt AGD By marcoula 0 Comments
READ MORE

Jak urozmaicić swoje desery? Syfon do bitej śmietany

Bita śmietana to obowiązkowy dodatek do wielu deserów. Mogą to być lody, ciasta, owoce, galaretka, kawa i wiele więcej przepysznych posiłków. Jednak, aby udoskonalić je jeszcze bardziej, warto przygotować bitą śmietanę własnoręcznie. Dzięki temu będzie ona idealnie puszysta i rozpływająca się w ustach. Jak przygotować taką śmietanę?

Sprzęt AGD By marcoula 0 Comments
READ MORE

Obróbka cieplna potraw – profesjonalne wyposażenie dla restauracji

Przygotowując wyposażenie restauracji w sprzęt należy zadbać między innymi o urządzenia, dzięki którym możliwa będzie obróbka cieplna przygotowywanych potraw. To niezwykle istotna kwestia, by na tym polu mieć do dyspozycji doskonały sprzęt. W końcu restauracja swoją działalność będzie opierała na przygotowywaniu posiłków dla innych. Dostęp do właściwego sprzętu będzie więc decydował o tym na jakim […]

Sprzęt AGD By marcoula 0 Comments
READ MORE

Dlaczego warto zaopatrzyć się w zamrażarkę skrzyniową?

Właściwe przechowywanie produktów żywnościowych jest kluczowe dla zapewnienia prawidłowej pracy każdego lokalu gastronomicznego. Jest to etap niezwykle ważny niezależnie od wielkości przedsiębiorstwa – jest istotny zarówno w przypadku małych szkolnych stołówek, jak i wielkich, profesjonalnych restauracji. Nierzadko surowce i gotowe produkty muszą być mrożone, by można było je magazynować przez dłuższy czas. Do tego rodzaju […]

Sprzęt AGD By marcoula 0 Comments
READ MORE